Ната
11.06.2009, 13:04
для приготування рулетика потрібно :
- куряче філе 0,5 кг (бажано купляти чим побільші кусочки)
- сир сметанковий 0,2 кг
- сік з одного лимона
куряче філе відбиваємо, як на відбивні (тільки має получитися один великий кусочок), солемо його за смаком..Тремо твердий сир (бажано сметанковий,або якийсь іншій, жирний) на великому терці.. формуємо з сиру і філу рулетики, Замотуємо їху фольгу і запікаємо у духовці, на бритванці з олією, (при температурі 40 градусів - 45 хв.).. Опісля витягуємо... знімаємо фольгу, ріжемо дольками, викладаємо на тарілки і поливаємо лимонним соком.Можна подавати на стіл, як і холодними, так і гар ячими .... СМАЧНОГО:тішусь:
- куряче філе 0,5 кг (бажано купляти чим побільші кусочки)
- сир сметанковий 0,2 кг
- сік з одного лимона
куряче філе відбиваємо, як на відбивні (тільки має получитися один великий кусочок), солемо його за смаком..Тремо твердий сир (бажано сметанковий,або якийсь іншій, жирний) на великому терці.. формуємо з сиру і філу рулетики, Замотуємо їху фольгу і запікаємо у духовці, на бритванці з олією, (при температурі 40 градусів - 45 хв.).. Опісля витягуємо... знімаємо фольгу, ріжемо дольками, викладаємо на тарілки і поливаємо лимонним соком.Можна подавати на стіл, як і холодними, так і гар ячими .... СМАЧНОГО:тішусь: