Рис на вині

[kazhanchik]

обсмажити цибульку та моркуву, додати сирого рису і смажити протягом кількох хвилин. додати трохи сухого, білого вина (від кількох столових ложок, до половини стакану - головне не переборщити). за кілька хвилин можна додати води або бульйону (на око). рис буде твердуватим і наче не довареним.
подаючи на стіл можна посипати тертим сиром. або в самому кінці добавити заздалегіть приготовлене м'ясо.
смачного ;)

[Верунчик]

я попробывала, ооочень вкусно!!!!

[Big Mama]

Поверю на слово Верунчку и приготовлю

[irens]

нужно попробовать!

[warda]

А мені не подобається рис недоварений. Колись спробувала схоже блюдо - не сподобалось.

[irens]

попробовала. Мои не оценили - твердый рис.

[Бобриха]

Це напевно страва не "наша". Рис здається недовареним, але це тільки оболочка. Мені сподобалось. Правда з вином переборщила, бо я так від щирого серця полила :ковбасить: